Filières: Multi filières - Région: France

Le secteur de la distribution français est l'un des plus réglementés d'Europe. En particulier, la loi Galland de 1996 et la loi sur les nouvelles régulations économiques (NRE) de 2001 encadrent le comportement des distributeurs vis-à-vis de leurs concurrents et de leurs fournisseurs. Cependant, ce vaste dispositif a peiné à remplir ses objectifs d'harmonisation des relations entre industrie et commerce. Les producteurs agricoles, confrontés à la puissance d'achat croissante de la grande distribution, ont accusé la réglementation de manquer sa cible et d'engendrer des effets pervers. La prise de position de Michel Edouard Leclerc contre la loi Galland a relancé le débat.

Document en ligne sur :
http://www.inra.fr/sae2/publications/iss/pdf/iss03-6.pdf

Auteur: ALLAIN Marie-Laure ; CHAMBOLLE Claire - Source: Autres - Date de parution: 30/03/2004 - Date de mise en ligne: 30/03/2011 - Editeur: INRA - Ouvrage: Inra Sciences sociales n° 6/03 (4 pages)

Filières: Viande bovine - Région: Toutes les régions

Méthodes et résultats de l'observatoire des prix alimentaires du ministère espagnol de l'agriculture

Document en ligne sur :
http://www.marm.es/es/alimentacion/servicios/observatorio-de-precios-de-...

Auteur: MARM (Medio Ambiante, medio Rural y Maritimo) : ministère de l'agriculture espagnol - Source: Autres - Date de parution: 01/12/2003 - Date de mise en ligne: 20/09/2011 - Editeur: MARM - Ouvrage: Présentation (51 pages)

Filières: Viande porcine - Région: France

Les modalités de transmission des prix d’un stade à l’autre de la filière sont étudiées au moyen de deux caractéristiques statistiques :
1) l’élasticité de transmission des prix d’un stade à l’autre
2) la « causalité » d’un prix à un stade donné par le prix amont ou aval de ce stade.

Document en ligne sur :
http://www-gremaq.univ-tlse1.fr/perso/cbontemps/WP/RapportDP4.pdf

Auteur: SIMIONI Michel ; BONTEMPS Christophe - Source: Autres - Date de parution: 01/01/2003 - Date de mise en ligne: 01/08/2011 - Editeur: INRA - Ouvrage: Rapport pour la direction de la prévision du ministère de l'économie, des finances et de l'industire (146 pages).

Filières: Viande porcine - Région: France

Méthode de calcul des marges successives dans la chaîne de valeur d'un produit alimentaire issu de la transformation de la matière première agricole ; application à la viande de porc fraîche. Texte "fondateur" pour les méthodes des travaux de l'Observatoire.

Document en ligne sur :
http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2003/03txtEco/ec0306.pdf

Auteur: MAINSANT Pascal - Source: Autres - Date de parution: 01/01/2003 - Date de mise en ligne: 30/03/2011 - Editeur: ITP (IFIP) - INRA - Ouvrage: Journées Recherche Porcine, 35, 2003. pp. 223-228 (6 pages)

Filières: Viande bovine - Région: France

Les modalités de transmission des prix d’un stade à l’autre de la filière sont étudiées au moyen de deux caractéristiques statistiques :
1) l’élasticité de transmission des prix d’un stade à l’autre ;
2) la « causalité » d’un prix à un stade donné par le prix amont ou aval de ce stade.

Document en ligne sur :
http://www-gremaq.univ-tlse1.fr/perso/cbontemps/WP/RapportDP4.pdf

Auteur: SIMIONI Michel ; BONTEMPS Christophe - Source: Autres - Date de parution: 01/01/2003 - Date de mise en ligne: 29/07/2011 - Editeur: INRA - Ouvrage: Rapport pour la Direction de la prévision du Ministère de l'économie, des finances et de l'industrie. (146 pages)

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