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Cartographie des flux dans la filière fruits et légumes frais
Décomposition du prix au détail en GMS
Panier saisonnier de fruits (mensuel)
Panier saisonnier de fruits (annuel)
Panier saisonnier de légumes (mensuel)
Panier saisonnier de légumes (annuel)
Indicateur de marge brute de distribution
Panier saisonnier de fruits
Panier saisonnier de légumes
Abricot
Ail blanc sec
Banane
Artichaut
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Concombre
Endive
Fraise Gariguette
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Laitue d'été
Melon
Pêche nectarine
Pomme
Raisin noir
Tomate ronde grappe
Tomate ronde
Prix à l'expédition et au détail
Panier saisonnier de fruits
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Abricot
Ail blanc sec
Banane
Artichaut
Bigarreau
Carotte
Chou-fleur
Concombre
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Melon
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Tomate ronde
Coûts de production agricole
Coûts de production comptables : pomme
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Structure du compte de résultat : exploitations fruitières
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Structure du compte de résultat : exploitations légumières
Résultat courant avant impôt : exploitations légumières en maraîchage
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Comptes par système fruitier
Comptes par système légumier
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Structure du compte de résultat
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Structure du compte de résultat
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Structure du compte de résultat
Comptes du rayon Fruits et Légumes en GMS
Comptes du rayon Fruits et Légumes en GMS
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Filiere
Tableau
Graphique
Informations
Décomposition du prix au détail en GMS du panier saisonnier de légumes (mensuel)
mise à jour : 2017
Sources : OFPM d'après FranceAgriMer, réseau des nouvelles des marchés (DRAAF-SRISE / FranceAgriMer), Kantar Worldpanel
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