Tableau
Graphique
Informations
Indicateurs de marges brutes sur panier de morceaux de viande bovine dans l'industrie de l'abattage-découpe et au détail en GMS (niveaux)
mise à jour : 2017
Sources : OFPM d'après FranceAgriMer, Culture Viande, FNICGV, Kantar Worldpanel