Tableau
Graphique
Informations
Relation entre prix de la longe sortie abattage-découpe et prix des produits de longe (*) de porc UVCM au détail en GMS (indice)
mise à jour : année 2015
(*) proportions constantes : 60% rôtis, 40% côtes
Sources :FranceAgriMer pour OFPM d'après FranceAgriMer-RNM, INSEE, IFIP, RICA, Kantar Worldpanel