Tableau
Graphique
Informations
Relation entre prix de l'aliment des porcs et prix du porc à la production
mise à jour : année 2015
TITRE : Relation entre prix du porc à la production et coût en aliment des porcs
PERIODE : depuis 2005
FREQUENCE : mensuelle
UNITE : 100 en 2005
SOURCES : FranceAgriMer pour OFPM d'après FranceAgriMer-RNM, INSEE, IFIP, RICA
(*) simulation à marge brute de l'élevage sur aliments maintenue à la moyenne des années 2002-2004 inflatée par indice de prix du PIB

Année_mois

 

Prix observé porc entrée abattoir

 

Prix simulé porc entrée abattoir (*)

 

Coût en aliment des porcs, par kg de carcasse produit

moyenne mobile du prix observé entrée abattoir

 

 

janv.-05

 

99,10

 

99,84

 

100,90

 

 

 

févr.-05

 

102,07

 

100,10

 

100,90

 

 

 

mars-05

 

99,70

 

100,21

 

100,55

 

 

 

avr.-05

 

91,11

 

100,02

 

100,08

 

 

 

mai-05

 

95,85

 

99,96

 

99,96

 

 

 

juin-05

 

107,77

 

100,03

 

99,96

 

 

 

juil.-05

 

102,59

 

99,76

 

99,61

99,99

 

 

août-05

 

105,62

 

99,91

 

99,61

99,93

 

 

sept.-05

 

99,48

 

99,83

 

99,14

100,17

 

 

oct.-05

 

97,99

 

99,93

 

99,38

100,90

 

 

nov.-05

 

98,36

 

100,12

 

99,84

101,45

 

 

déc.-05

 

100,36

 

100,29

 

100,08

101,77

 

 

janv.-06

 

98,96

 

100,53

 

100,55

102,52

 

 

févr.-06

 

100,59

 

100,76

 

100,66

103,61

 

 

mars-06

 

107,03

 

100,88

 

100,66

104,70

 

 

avr.-06

 

101,33

 

101,00

 

100,55

105,48

 

 

mai-06

 

98,81

 

101,53

 

101,13

105,75

 

 

juin-06

 

112,59

 

101,66

 

101,37

105,35

 

 

juil.-06

 

115,77

 

101,58

 

101,37

104,38

 

 

août-06

 

118,51

 

102,19

 

102,18

103,33

 

 

sept.-06

 

112,81

 

103,49

 

104,64

102,10

 

 

oct.-06

 

103,40

 

104,79

 

107,10

101,03

 

 

nov.-06

 

99,25

 

105,51

 

108,27

100,44

 

 

déc.-06

 

89,99

 

106,67

 

110,14

99,77

 

 

janv.-07

 

86,07

 

107,12

 

111,20

98,73

 

 

févr.-07

 

88,14

 

108,27

 

113,07

97,53

 

 

mars-07

 

90,14

 

108,86

 

113,77

96,50

 

 

avr.-07

 

92,44

 

109,21

 

114,01

95,71

 

 

mai-07

 

93,48

 

109,65

 

114,59

95,01

 

 

juin-07

 

101,85

 

112,17

 

118,92

94,70

 

 

juil.-07

 

101,48

 

116,05

 

125,95

94,91

 

 

août-07

 

104,07

 

121,36

 

134,96

95,23

 

 

sept.-07

 

102,59

 

125,21

 

141,63

95,89

 

 

oct.-07

 

94,66

 

127,45

 

145,38

96,91

 

 

nov.-07

 

91,11

 

127,90

 

145,73

97,70

 

 

déc.-07

 

90,74

 

128,60

 

146,66

98,43

 

 

janv.-08

 

90,36

 

129,87

 

149,01

99,55

 

 

févr.-08

 

91,48

 

130,50

 

149,94

100,86

 

 

mars-08

 

102,81

 

131,71

 

151,46

102,10

 

 

avr.-08

 

104,22

 

131,87

 

151,46

103,41

 

 

mai-08

 

100,55

 

130,65

 

148,89

104,51

 

 

juin-08

 

112,40

 

129,62

 

146,78

105,19

 

 

juil.-08

 

117,77

 

127,98

 

144,09

105,56

 

 

août-08

 

119,25

 

126,56

 

141,63

105,72

 

 

sept.-08

 

117,03

 

124,14

 

137,42

105,63

 

 

oct.-08

 

111,84

 

121,44

 

132,74

105,31

 

 

nov.-08

 

100,22

 

119,29

 

129,34

105,14

 

 

déc.-08

 

97,92

 

117,05

 

125,60

104,74

 

 

janv.-09

 

92,14

 

116,06

 

124,19

103,98

 

 

févr.-09

 

93,55

 

114,98

 

121,97

102,89

 

 

mars-09

 

98,51

 

114,26

 

120,56

101,51

 

 

avr.-09

 

100,73

 

114,14

 

120,21

99,91

 

 

mai-09

 

100,07

 

112,81

 

117,75

98,46

 

 

juin-09

 

103,33

 

112,67

 

117,40

97,50

 

 

juil.-09

 

108,44

 

111,26

 

115,29

96,85

 

 

août-09

 

102,48

 

110,43

 

113,42

96,53

 

 

sept.-09

 

100,66

 

109,05

 

111,20

96,23

 

 

oct.-09

 

89,98

 

107,70

 

108,74

95,64

 

 

nov.-09

 

87,23

 

107,56

 

108,39

95,18

 

 

déc.-09

 

87,78

 

107,55

 

108,15

95,10

 

 

janv.-10

 

86,66

 

107,36

 

108,04

94,89

 

 

févr.-10

 

91,48

 

107,57

 

107,92

94,65

 

 

mars-10

 

93,35

 

107,66

 

107,69

94,64

 

 

avr.-10

 

91,77

 

107,78

 

107,69

94,88

 

 

mai-10

 

97,92

 

108,37

 

108,62

95,37

 

 

juin-10

 

103,67

 

109,76

 

111,08

95,94

 

 

juil.-10

 

103,03

 

112,55

 

116,23

96,67

 

 

août-10

 

101,95

 

117,05

 

123,96

97,48

 

 

sept.-10

 

101,08

 

121,15

 

131,21

98,38

 

 

oct.-10

 

95,19

 

123,81

 

135,78

99,76

 

 

nov.-10

 

93,90

 

125,33

 

138,35

101,36

 

 

déc.-10

 

94,71

 

127,80

 

142,33

102,30

 

 

janv.-11

 

97,40

 

130,22

 

146,78

102,64

 

 

févr.-11

 

99,99

 

131,71

 

149,01

103,03

 

 

mars-11

 

106,51

 

133,16

 

150,88

103,46

 

 

avr.-11

 

111,84

 

134,05

 

152,17

104,23

 

 

mai-11

 

116,14

 

134,15

 

152,28

105,74

 

 

juin-11

 

107,99

 

133,79

 

151,58

107,39

 

 

juil.-11

 

106,88

 

132,37

 

149,47

108,47

 

 

août-11

 

107,55

 

131,69

 

147,83

109,38

 

 

sept.-11

 

105,70

 

130,52

 

145,84

110,49

 

 

oct.-11

 

109,10

 

129,30

 

143,50

110,99

 

 

nov.-11

 

116,14

 

128,64

 

142,10

110,65

 

 

déc.-11

 

112,22

 

127,56

 

139,88

110,66

 

 

janv.-12

 

105,62

 

128,26

 

141,40

111,53

 

 

févr.-12

 

113,70

 

129,99

 

144,09

112,76

 

 

mars-12

 

119,40

 

131,46

 

145,96

114,77

 

 

avr.-12

 

111,10

 

133,39

 

149,24

117,17

 

 

mai-12

 

108,59

 

134,36

 

150,99

118,57

 

 

juin-12

 

115,92

 

136,24

 

154,27

119,14

 

 

juil.-12

 

119,70

 

140,22

 

161,65

119,80

 

 

août-12

 

124,21

 

144,21

 

168,08

120,22

 

 

sept.-12

 

137,40

 

146,62

 

172,53

120,25

 

 

oct.-12

 

135,10

 

148,31

 

175,34

120,59

 

 

nov.-12

 

123,70

 

148,96

 

176,63

121,13

 

 

déc.-12

 

118,36

 

149,11

 

176,63

121,46

 

 

janv.-13

 

115,10

 

148,26

 

175,58

121,89

 

 

févr.-13

 

114,44

 

147,34

 

173,70

122,54

 

 

mars-13

 

119,47

 

146,31

 

171,24

122,94

 

 

avr.-13

 

118,96

 

145,24

 

169,49

122,60

 

 

mai-13

 

113,70

 

144,53

 

168,20

121,91

 

 

juin-13

 

118,88

 

142,48

 

164,46

121,41

 

 

juil.-13

 

127,10

 

139,13

 

158,84

121,01

 

 

août-13

 

132,44

 

136,36

 

153,57

120,59

 

 

sept.-13

 

138,73

 

134,79

 

150,99

119,87

 

 

oct.-13

 

125,62

 

134,06

 

149,82

119,44

 

 

nov.-13

 

116,51

 

133,84

 

149,47

119,87

 

 

déc.-13

 

113,62

 

134,00

 

149,47

120,18

 

 

janv.-14

 

110,14

 

133,26

 

148,65

119,94

 

 

févr.-14

 

109,25

 

133,27

 

148,19

119,15

 

 

mars-14

 

107,40

 

134,29

 

149,59

117,53

 

 

avr.-14

 

120,88

 

134,87

 

150,64

115,51

 

 

mai-14

 

121,99

 

134,28

 

149,59

113,79

 

 

juin-14

 

117,99

 

132,93

 

147,25

112,34

 

 

juil.-14

 

122,36

 

130,90

 

143,97

110,93

 

 

août-14

 

118,14

 

129,12

 

140,46

109,70

 

 

sept.-14

 

114,22

 

127,20

 

137,42

108,98

 

 

oct.-14

 

101,70

 

125,96

 

135,19

108,12

 

 

nov.-14

 

99,10

 

125,67

 

134,84

106,66

 

 

déc.-14

 

96,14

 

126,97

 

137,07

105,46

 

 

janv.-15

 

93,77

 

127,41

 

138,70

104,66

 

 

févr.-15

 

96,14

 

128,01

 

139,17

104,20

 

 

mars-15

 

103,18

 

128,40

 

139,29

104,13

 

 

avr.-15

 

104,44

 

128,38

 

139,17

104,34

 

 

mai-15

 

103,48

 

127,84

 

138,00

104,48

 

 

juin-15

 

107,77

 

127,53

 

137,53

104,24

 

 

juil.-15

 

113,33

 

128,25

 

139,17

 

 

 

août-15

 

116,14

 

128,48

 

139,29

 

 

 

sept.-15

 

114,44

 

127,55

 

138,00

 

 

 

oct.-15

 

106,51

 

127,32

 

137,53

 

 

 

nov.-15

 

97,77

 

127,09

 

137,30

 

 

 

déc.-15

 

91,70

 

126,79

 

136,60