Tableau
Graphique
Informations
Décomposition du prix au détail en GMS de la longe de porc (*) UVCM (annuel)
mise à jour : année 2016
(*) proportions constantes de côtes, rôtis, escalopes et filets, base 2015)
Sources : OFPM par FranceAgriMer d'après FranceAgriMer-RNM, Kantar Worldpanel