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- Diagrammes de la filière
- Prix à différents stades
- Décomposition du prix au détail en GMS
- Indicateurs de marges brutes à différents stades
- Comptes de l'industrie de transformation
- Comptes du rayon viande de volaille en GMS
- Coûts de production agricole
- Transmission des prix
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Tableau | Graphique | Informations |
| | Décomposition du prix au détail en GMS du filet de poulet standard (mensuel) | mise à jour : année 2016 |  | |
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